Der NEPAL BLUE MOUNTAIN Kaffee aus dem sonnigen Himalaya zählt zu den besten Raritäten-Kaffees als Fair Trade der Welt. Nur in einer bestimmten Höhenlage reift ein einzigartiger Kaffee heran, der seinesgleichen sucht. Sein Geschmack ist so edel, dass er selbst verwöhnte Genießer in seinen Bann zieht.
Gourmet Kaffee
aus Nepal
Unser original Blue Mountain Kaffee
aus Nepal.
Fair Trade Kaffee
organisch biologischen Anbau
Besonderer Wert wird auf den organisch biologischen Anbau von unseren Blue Mountain Kaffee aus Nepal gelegt. Die Kaffee-Bäume werden nicht in einer Plantage angepflanzt, sondern stehen in Pflanzengemeinschaften im Halbschatten unter Orangen- und Papaya Bäumen oder Bananenstauden. Die Tierdüngung dient dem NEPAL BLUE MOUNTAIN Kaffee als Nährstoff für die Pflanzen. Nur die reifen Kaffeekirschen werden wöchentlich über mehrere Monate hinweg von Hand einzeln gepflückt.
regionale Bauern
Im Gegensatz zu vielen anderen Gourmet-Kaffees sind regionale Bauern aus dem Himalaya beauftragt. Durch den schonenden Kaffeeanbau in diesem Gebiet, wird die Umwelt geschont und die Bauern vor Ort unterstützt. Fair Trade heißt das die Bauern nicht nur durch unterschiedliche Projekte von uns gefördert werden, sondern auch die geleistete Arbeit fair bezahlt wird. Ziel ist es in der Region Armut zu bekämpfen, aber auch Bildung für weitere Entwicklungsmöglichkeiten der Menschen vor Ort in Nepal zu schaffen.
Der Kaffee wurde vom CREMA-Magazin, dem größten Kaffee-Magazin Europas, verkostet und in Ausgabe März/April 2014 empfohlen.